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Potager en juin : 5 plants à rentrer

Doc Maraîcher2 min de lecture

Juin, c'est le dernier moment pour planter ce qui va nourrir tout l'été. Tomate, poivron, aubergine, basilic, haricot. Les règles de chaque plant.

Juin, la ligne de départ

Après mi-juin, les plants de solanacées ne s'enracinent pas assez avant la canicule. C'est maintenant ou l'année prochaine. Voici les cinq plants à rentrer en cette fin de printemps, avec ce qu'il faut savoir pour chacun.

Les cinq plants

1. Tomate

Plantez profond — jusqu'aux premières feuilles. Les poils de tige deviennent des racines. Tuteur dès la mise en place, pas après. Arrosage au pied, jamais sur le feuillage. Variétés anciennes : plus de goût, moins de rendement. C'est le plus juste.

2. Poivron

Aime la chaleur, pas le vent. Abritez-le d'un mur ou d'une haie basse. Plantez en bloc — plusieurs plants rapprochés créent un micro-climat. Ne touchez pas aux fleurs, même si elles tombent. Les premières sont souvent stériles, les suivantes portent fruit.

3. Aubergine

Plus exigeante que la tomate. Sol bien drainé, arrosage régulier mais pas déluge. Les fleurs mâles tombent, les femelles portent le fruit. Si aucune ne tient, c'est souvent un manque de chaleur nocturne. Attendez juillet.

4. Basilic

Semis direct possible en juin si le sol est à 15 °C. Sinon, plantez des plants démarrés. Exposition plein soleil, sol léger. Pincez l'extrémité dès 6 feuilles pour favoriser le buissonnement. Jamais au contact de la tomate — même arrosage, pas même parcelle (mildiou).

5. Haricot vert

Le seul de la liste qui aime l'azote. Un coup de fumier bien décomposé au fond du sillon, et il en fait son affaire. Semis direct, 5 cm de profondeur, arrosage de levée uniquement. Après, il se débrouille. Récoltez tous les deux jours — un haricot oublié devient grainé et stoppe la production.

Ce qu'on ne plante pas en juin

  • Courgette : semée directement mi-avril, trop tard pour planter
  • Concombre : même chose, il faut du temps
  • Maïs : à semer en mai, juin c'est trop tard pour la région

Arrosage de juin

Le sol sèche vite. Arrosez tôt le matin, au pied, en profondeur. Surface humide = racines en surface = plant sensible à la chaleur. Mieux vaut un bon arrosage tous les trois jours qu'un peu tous les soirs.

En bref

Tomate profond, poivron en bloc, aubergine patiente, basilic pincé, haricot autonome. Cinq plants, cinq tempéraments. Juin est le dernier train pour l'été.